Restaurant - och köksansvarig

Det här jobbet är hämtat från Arbetsförmedlingen, rekryteringen utförs inte av Manpower

Placering: 
Karlskrona
Bransch: 
Service, Handel, Butik
Antal tjänster: 
1
Vi är på jakt efter en ny servicestjärna till vår mötesplats på Clarion Collection Hotel Carlskrona. Den här gången söker vi dig som vill jobba i köket och restaurangen hos oss och är utbildad kock eller har erfarenhet av att arbeta med matlagning. Tjänsten är heltid 100 %.

På Clarion Collection Hotel Carlscrona arbetar vi med ett koncept där frukostbuffé och vår kvällsmåltid "Tonight’s Special" ingår för alla gäster på hotellet. Vi erbjuder vällagad mat med bra råvaror och ofta är det vår omtycka kvällsmåltid som gör att gästerna väljer att bo hos oss om och om igen. Många av våra hotellgäster köper gärna något att dricka och vi bjuder också mer än gärna in Karlskronaborna till oss för afterwork eller bara för en drink i baren.

Arbetet som kock eller köksmedarbetare hos oss innebär att du har huvudansvar för köket och matlagningen under ditt arbetspass. Arbetstiderna är främst kvällar med arbete både på vardag och helg. Arbetsuppgifterna är attförbereda och tillaga kvällens meny, hantera specialkost och allergier samt håller rent & snyggt i restaurangen och köket. Du finns också till hands för gästernas önskemål och arbetar tätt ihop med kollegorna som ett team för att skapa enfantastisk upplevelse för våra gäster! Ibland kan det också innebära att du arbetar med vår frukostbuffé och/eller konferensmåltider.

Vi söker dig som:

- Har en hög servicekänsla och ett leende på läpparna
- Är utbildad kock eller har erfarenhet av matlagning och kök
- Arbetar självständigt, ta ansvaroch egna initiativ under ditt arbetspass
- Inköp och inventering
- Schemaläggning med personalansvar
- Är snabb och gillar att jobba i ett högt tempo med många gäster
- Kan prata både svenska och engelska då man har mycket kontakt med både gäster och medarbetare

Ansökningarna kommer att behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Så skynda att söka om detta är rätt för dig! Ansökningar tas emot i systemet nedan och för eventuella frågor ta kontakt med Operation Manager Cornelia Fagbergpå cornelia.fagberg@choice.se

Är du den personen vi söker? Välkommen med din ansökan!