* Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.

*Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman

*Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse

*Du brinner för att sätta gästen i centrum

*Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning

*Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas

*Du kan ta eget ansvar

*Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Utbildningen hålls i Norrköping eftersom vi öppnar enheten i Kalmar i juni. Vi ordnar boende under utbildningsperioden.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

*Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter

*Kassa och servering

*Renhållning, städning och diskhantering